| 000 | 02962nam a22007937a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c32311 _d32311 |
||
| 003 | CR-SiIICA | ||
| 005 | 20230430064239.0 | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 081120e2008 cr |||||r|||| 00| | spa d | ||
| 020 | _a978-92-5-305838-9 | ||
| 040 |
_cCR-SiIICA _aCR-SiIICA |
||
| 041 |
_aspa _bspa |
||
| 090 | _aL01-23 | ||
| 110 |
_9156524 _aOMS |
||
| 110 |
_9147635 _aFAO |
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| 245 | _aProducción de alimentos de origen animal | ||
| 260 |
_aRoma, Italia _bFAO _c2008 |
||
| 270 | _aSan José, C.R. | ||
| 300 | _a217 páginas | ||
| 520 | _a-ndice: 1. Proyecto de código de prácticas de higiene para la carne. 2. Código di prácticas de higiene para la leche y los productos lácteos. 3. Código de prácticas de higiene para los huevos y los productos de huevo. 4. Código de prácticas para reducir al mínimo y contener la resistencia a los antimicrobianos. 5. Código de prácticas sobre buena alimentación animal. 6. Código de prácticas para reducir la aflatoxina B1 presente en las materias primas y los piensos suplementarios para animales productores de leche. 7.Glosario de terminos y definiciones (para residuos de medicamentes veterinarios en los alimentos). | ||
| 650 |
_9160236 _aPRODUCCION ALIMENTARIA |
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| 650 |
_9160406 _aPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL |
||
| 650 |
_9160247 _aPRODUCCION DE CARNE |
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| 650 |
_9160433 _aPRODUCTOS LACTEOS |
||
| 650 |
_9135304 _aALIMENTACION DE LOS ANIMALES |
||
| 650 |
_9138967 _aCALIDAD |
||
| 650 |
_9150349 _aHIGIENE DE LOS ALIMENTOS |
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| 650 |
_9163576 _aSACRIFICIO |
||
| 650 |
_9160156 _aPROCESAMIENTO |
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| 650 | 0 |
_iFOOD PRODUCTION _aAGRICULTURA _94 |
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| 650 | 0 |
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|
| 650 | 0 |
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|
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| 942 |
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