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007			ta
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022			_aISSN 0534-5391
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090			_aIICA PM-292
100			_9346909 _aRamsay, Jorge
110			_9107 _aIICA, Lima (Perú)
245			_aEstudios de casos Perú : _bProyecto fomento de la producción agroindustrial de la Quinua en Puno, Perú
260			_aSan José, Costa Rica _bIICA _c1981
270			_aSan José, C.R.
300			_a37 páginas _a1 recurso en línea (37 páginas) _bdigital, pdf
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490			_aPublicación Miscelánea / IICA _vNo. 292
520			_aEl presente estudio de caso se relaciona con el proyecto de cooperación técnica participativa adelantado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en apoyo a un proyecto nacional de fomento de la producción agroindustrial de la quinua en Puno, elaborado por organismos del sector agrícola del Perú. Los productos finales obtenidos indican que este proyecto fue exitoso ya que además de elaborarse el estudio de factibilidad, se organizaron los productores, y se alcanzaron notables aumentos de la producción y de la demanda de la quinua.
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