000			04272nam a22006977a 4500
999			_c147820 _d147820
003			CR-SiIICA
005			20230524062750.0
007			ta
008			210909e2021 ||||| |||| 00| 0 spa d
040			_aCR-SiIICA
041			_aspa _aeng
110			_9347408 _aCentro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH)
242			_aEnhancing value-added opportunities of small-scale cacao producers in Perú and Dominican Republic _bFair and Sustainable cocoa trade _yeng
245			_aMejoramiento de las oportunidades de agregación de valor para los pequeños productores de cacao de Perú y República Dominicana _bComercio justo y sostenible de cacao
260			_bInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) _c2021
270			_aSan José, C.R.
300			_a5 páginas _bpdf
440			_9347412 _aBanco de buenas prácticas. Experiencias exitosas en cooperación horizontal
440			_9347435 _aBest Practices Bank. Successful experiences in horizontal cooperation
520			_aSe presenta el interés del proyecto por ampliar las oportunidades de los productores de cacao para que pudieran incrementar sus ingresos por medio de la transformación de valor agregado, para este se utilizó como estudio de caso un modelo de desarrollo de cadena de valor y de compromiso de las mujeres rurales de República Dominicana, el cual fue evaluado para su uso en el desarrollo de un modelo genérico de negocio, esto es, una plantilla compartida para su posible adopción en otras regiones. Finalmente se observa como resultado el modelo de negocio proporcionó una guía para la operación exitosa de una empresa de transformación de cacao. Además un estudio del mercado canadiense para orientar a las organizaciones que deseen exportar sus productos.
520			_aThe interest of the project to expand the opportunities of cocoa producers is presented so that they could increase their income through the transformation of added value, for this a model of development of the value chain and commitment of rural women in the Dominican Republic, which was evaluated for use in the development of a generic business model, that is, a shared template for possible adoption in other regions. Finally, it is observed as a result the business model provided a guide for the successful operation of a cocoa processing company. In addition, a study of the Canadian market to guide organizations that wish to export their products.
650		0	_p _aACTIVIDADE COOPERATIVA _9134367
650		0	_i _aCOOPERATIVE ACTIVITIES _9142268
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856			_qpdf _uhttp://repositorio.iica.int/handle/11324/18766 _yeng
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