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003 CR-SiIICA
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110 _aIICA, San José (Costa Rica)
_914
245 _aAproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados.
_bRegional
260 _aSan José, Costa Rica
_c2001
_bInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
270 _aIICA, San José (Costa Rica)
300 _a36 páginas
_bpdf
504 _aIncluye 5 tablas.
520 _aEl documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican las instituciones dedicadas a apoyar este tema, las principales políticas que inciden sobre este tipo de agricultura y aspectos relacionados con las normativas existentes para esta actividad, en el tercero se detalla la situación de la certificación y se identifican las empresas que ofrecen este servicio, en el cuarto se señalan algunas particularidades de la producción orgánica en este país, y finalmente, en el último se caracteriza el mercado local y el acceso de los productos nacionales a los mercados externos
650 0 _pagricultura biológica
_94
650 0 _iorganic agriculture
_94
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650 _aAgricultura orgánica
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650 0 _pbalança de oferta e procura
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_94
650 _aOferta y demanda
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_94
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_94
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691 _xCRI
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_aAmador, Manuel
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_aArze, José
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_aSaraví, Tomás
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_aCussianovich, Pedro
_eeditor
856 _qpdf
_yspa
_uhttp://repositorio.iica.int/handle/11324/7501
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