000 034900000a22006130004500
999 _c119267
_d119267
003 CR-TuBCO
005 20221110063756.0
007 ta
008 151015t 2005 xxu||||| |||| 00| 0 spa d
040 _aCR-TuBCO
_cCR-TuBCO
_bEspañol
041 0 _aspa
_aeng
090 _aThesis
_bS161an
100 1 _9115067
_aSalazar Oviedo, Mónica C.
110 _aCATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
_cTurrialba, Costa Rica
_eautor/a
_93977
245 1 0 _aAnálisis de rentabilidad financiera del programa C.A.F.E Practices de Starbucks en diferentes tipologías de productores cafeteros de altura en Costa Rica
246 3 _aFinancial analyses of the coffee program "CAFE-Practices" in different farm types of high altitude of Costa Rica
260 _aTurrialba, Costa Rica
_bCentro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
_c2005
270 _aSan José, C.R.
300 _a120 páginas:
_b10 figuras, 18 tablas
502 _aTesis (Mag.Sc.) - CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2005
504 _aIncluye 68 referencias bibliográficas en las páginas 81-86
520 _aEl objetivo del estudio fue analizar la rentabilidad financiera de diferentes tipos de fincas cafeteras de altura a participar en el Programa “C.A.F.E - Practices” (PPP) de la compañía Starbucks; este programa piloto busca mejorar la sostenibilidad social, ambiental y económica de los productores y actores de la cadena. Así, se estudiaron 51 fincas cafeteras de 3 cooperativas en zonas de alturas superiores a los 1300 m de Costa Rica: Tarrazú, Dota y San Luís. Las fincas fueron agrupadas por sus características biofísicas y de manejo utilizando técnicas de análisis multivariado. Se definieron así cuatro tipos de fincas. Para el ciclo cafetero 2004/05, el análisis financiero de corto plazo indicó que los cuatro tipos de fincas presentaron ingresos netos positivos con una relación ingreso/costo mayor a 1. Igualmente bajo condiciones constantes tanto en precios y rendimientos, los resultados indican que el PPP es financieramente rentable para los diferentes tipos de fincas. Sin embargo, estos resultados se deben tomar con “cautela” considerando que los incentivos de sostenibilidad del PPP no son a largo plazo. Esto no motiva a los productores a cambiar su manejo agronómico hacia una producción cafetera más amigable con el ambiente y con responsabilidad social hacia los trabajadores del cafetal.
546 _aObra escrita en español con resumen en inglés
650 1 4 _9140993
_aCOFFEA ARABICA
650 1 4 _9158986
_aPLANTACION
650 1 4 _9135799
_aANALISIS ECONOMICO
650 1 4 _9162475
_aRENTABILIDAD
650 1 4 _9140142
_aCERTIFICACION
650 1 4 _97
_aSOSTENIBILIDAD
650 1 4 _9146099
_aENTORNO SOCIOECONOMICO
650 1 4 _92064
_aCOSTA RICA
691 _9140993
_aCOFFEA ARABICA
691 _9332136
_aPLANTING
691 _9145159
_aECONOMIC ANALYSIS
691 _9333735
_aPROFITABILITY
691 _9140154
_aCERTIFICATION
691 _9165804
_aSUSTAINABILITY
691 _9165048
_aSOCIOECONOMIC ENVIRONMENT
691 _aCOSTA RICA
_xCRI
856 4 0 _uhttps://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/2137
_qpdf
_yspa
901 _aF01
902 _aE50
903 _aZ
903 _aE
903 _aV
903 _aU
904 _aggolfin
904 _amabarca
905 _aC
906 _a20060117
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942 _cDIG
_2z