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Presenta las características del proceso de transformación del mercado canadiense de productos orgánicos. Menciona las tendencias del mercado y los canales de distribución, el potencial del mercado, los procesos de certificación, así como requisitos y legislación. Explica la normativa existente en Canadá para este tipo de productos y su implementación.

Presents the characteristics of the transformation process of the Canadian market for organic products. It mentions market trends and distribution channels, market potential, certification processes, as well as requirements and legislation. It explains the existing regulations in Canada for this type of product and its implementation.