Programa metodología MECA una herramienta para reducir la pérdida de alimentos
Por: Alpízar Ugalde, Karol [comentarista]
| Solórzano, Luis Diego [locutor] | Fevrier, Susana [locutor, productor de radio] | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) [autor].
Tipo de material: 
TextoEditor: Costa Rica IICA 2017Descripción: archivo de audio (15 min) digital, MP3.Tipo de contenido: palabra hablada Tipo de medio: audio Tipo de portador: recurso en línea Tema(s): Nutrition AGRICULTURA | Nutrition AGRICULTURA | NUTRICIÓN | Programas de radio | Émission radiophonique AGRICULTURA | Broadcasting (radio) AGRICULTURA | Emissão radiofónica AGRICULTURA | CADENA ALIMENTARIA | Chaîne alimentaire AGRICULTURA | Food chains AGRICULTURA | Cadeia alimentar AGRICULTURA | REDUCCIÓN DE EMISIONES | Réduction des émissions AGRICULTURA | Emission reduction AGRICULTURA | Manejo de desechos agrícolas | Gestion des déchets agricoles AGRICULTURA | Agricultural waste management AGRICULTURA | Gestão de resíduos agrícolas AGRICULTURA | ORDENACION DE RECURSOS NATURALES | Gestion des ressources naturelles AGRICULTURA | Natural resources management AGRICULTURA | Gestão de recursos naturais AGRICULTURA | EVALUACIÓN | Évaluation AGRICULTURA | Evaluation AGRICULTURA | Avaliação AGRICULTURA | Técnicas de evaluación | Technique d'évaluation AGRICULTURA | Evaluation techniques AGRICULTURA | Técnica de avaliação AGRICULTURA | ACCESO A LOS ALIMENTOS | Accès à la nourriture AGRICULTURA | Food access AGRICULTURA | SISTEMAS AGROALIMENTARIOS | Systèmes agroalimentaires AGRICULTURA | Agrifood systems AGRICULTURA | Costa Rica | URUGUAY | AMERICA DEL SUR | PÉRDIDA DE ALIMENTOS | AGROENLACE | Formulación de soluciones | Soundcloud | Spotify | Región SurRecursos en línea: esp | esp Resumen: La metodología MECA permite detectar las debilidades en las cadenas agroalimentarias que llevan a la pérdida de alimentos y plantear soluciones adecuadas para cada caso particular. Conocemos sus características y alcances, así como la reciente experiencia de su aplicación en la cadena de lechuga de Uruguay.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Audio
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Sede Central | Colección de audios | 973647 (Navegar estantería) | Disponible | BVE19040303 |
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MECA (Metodología de Evaluación de Cadenas Agroalimentarias)
La metodología MECA permite detectar las debilidades en las cadenas agroalimentarias que llevan a la pérdida de alimentos y plantear soluciones adecuadas para cada caso particular. Conocemos sus características y alcances, así como la reciente experiencia de su aplicación en la cadena de lechuga de Uruguay.
http://opackoha.iica.int/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=34662
http://opackoha.iica.int/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=34662
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