Elaboración de quesos y yogurt
Por: Aruquipa, Tito
| Limachi, Fortunato | Soluciones Prácticas (Bolivia).
Tipo de material: 
TextoEditor: La Paz, Bolivia 2012Descripción: 28 p.Tema(s): QUESO ELABORADO | PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS | YOGUR
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento impreso
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Representación Bolivia | CIDAB-S698-A7e (Navegar estantería) | Disponible |
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