Históricamente los sistemas de extensión rural se han propuesto
mejorar la productividad de las distintas actividades
rurales. Es por eso que los extensionistas son, por lo general,
agrónomos o veterinarios. ¿Qué hacer para aumentar las ventas, mejorar la logística y
los precios, negociar en mejores condiciones, vincular a los
productores con nuevos clientes o lograr que el producto
sea conocido y tenga más aceptación en el mercado?
Para abordar estos aspectos se requiere de competencias
y conocimientos variados. Quizás la complejidad de aspectos
que involucra la cuestión comercial justificaría contratar
especialistas en el tema que se sumen a los equipos de
extensión que ya trabajan en el territorio.