En este trabajo, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) presenta una visión panorámica del agua agrícola en el continente americano. La región concentra el 46 % de los recursos hídricos mundiales y una de las más altas precipitaciones pluviales, aunque con una muy desigual distribución de estos recursos. Además de estos contrastes que existen tanto en el ámbito regional como al interior de los países,
en las Américas el riego agrícola se utiliza muy poco: solo en el 13 % de la superficie cultivable. Se hace imperativo, por lo tanto, en virtud de los grandes desafíos que la producción de alimentos enfrentará en las próximas décadas, incrementar las superficies irrigadas y la eficiencia del agua agrícola y, de esa manera, aumentar la productividad.

Through this publication, the Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA) presents an overview of agricultural water on the American continent. The region possesses 46 % of the world’s water supply and one of the
highest levels of rainfall, although these resources are distributed very unequally. In addition to these contrasts both at the regional level and within the countries, there is very little use of agricultural irrigation, i.e. in only 13 % of arable land. Therefore, in light of the serious challenges that food production will face in the coming decades, it is imperative to boost irrigated land and the efficient use of agricultural water in order to increase productivity.