Intensificación sostenible En una finca de las zonas altas de Costa Rica
Por: Moreira, Didier [autor].
Colaborador(es): Castro, Claudio [autor]
| Cascante Ocampo, Ronny [editor]
| Unión Europea (UE) [entidad patrocinadora]
| IICA, San José (Costa Rica) [entidad editora]
| Proyecto Insignia Resiliencia y Gestión Integral de Riesgos en la Agricultura
| Proyecto EUROCLIMA-IICA
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Tipo de material:
TextoSeries Un día en la finca no. 1.Editor: San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2016Descripción: 1 recurso en línea (12 páginas) pdf.Tema(s): PRODUCCIÓN DE CARNE| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Representación Costa Rica | Colección IICA | IICA C20 (Navegar estantería) | Disponible | BVE17068923 |
Navegando Representación Costa Rica Estantes , Código de colección: Colección IICA Cerrar el navegador de estanterías
La Hacienda Retes es una finca dedicada a la producción de leche y carne de res y de cordero para el mercado nacional, así como de flores para la exportación. Durante la última década ha sido abatida por la variabilidad climática, con una tendencia a la disminución de las precipitaciones que ha complicado la calendarización de las actividades agropecuarias. La mayor parte de la finca está destinada a pasturas, que tradicionalmente eran de pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum), considerada como una especie naturalizada a la zona. Estos potreros se establecieron para la cría de razas lecheras, principalmente Jersey. Sin embargo, una pequeña porción del hato es de ganado de engorde para la comercialización de carne.


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