Diferenciar productos locales contribuyendo al desarrollo territorial
Por: Champredonde, Marcelo
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Colaborador(es): Silva Borba, Marcos | IICA, Montevideo (Uruguay) | Brazilian Agricultural Research Corporation, Brasília, DF (Brazil) | Fondo Concursable para la Cooperación Técnica, San José (Costa Rica) | Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (PROCISUR) Montevideo, Uruguay | PROCISUR | Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) | Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF).
Tipo de material: 
TextoEditor: Montevideo, Uruguay IICA 2015Descripción: 64 páginas 1 recurso en línea (66 páginas) pdf.ISBN: 978-92-9248-568-9.Tema(s): AGRICULTURA | AGROINDUSTRIA | INNOVACIÓN | AGRICULTURA FAMILIAR | DESARROLLO RURAL | COMPETENCIA ECONOMICA | DESARROLLO RURAL | COMUNIDADES RURALES | PROGRAMAS DE COOPERACION TECNICA | 685-00Recursos en línea: esp Resumen: Aporta aspectos metodológicos de investigación e intervención para diferenciar productos locales. . El presente documento aporta algunas evidencias que ayudan a comprender en qué medida los proyectos
de valorización contribuyen a que la comunidad redescubra, se identifique, valore y permita la valoración externa de determinados recursos locales, como parte de estrategias de desarrollo local/territorial
Contiene: 1. Bases conceptuales y metodológicas. 2. Las experiencias del Alto Camaquã y del cordero del Centro Mesopotámico. 3. Una metodología comprensiva y constructivista elaborada a partir de las experiencias.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA E50 1084 (Navegar estantería) | Disponible | 115289 | |
Documento digital
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Representación Uruguay | Colección IICA | IICA E50 1084 (Navegar estantería) | Disponible | BVE19040272 |
Aporta aspectos metodológicos de investigación e intervención para diferenciar productos locales. . El presente documento aporta algunas evidencias que ayudan a comprender en qué medida los proyectos
de valorización contribuyen a que la comunidad redescubra, se identifique, valore y permita la valoración externa de determinados recursos locales, como parte de estrategias de desarrollo local/territorial
Contiene: 1. Bases conceptuales y metodológicas. 2. Las experiencias del Alto Camaquã y del cordero del Centro Mesopotámico. 3. Una metodología comprensiva y constructivista elaborada a partir de las experiencias.
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