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Contribución de las cadenas frutícolas al desarrollo rural de la zona alta de Chalatenango

Por: Venegas, Mauricio de Jesús [autor].
Colaborador(es): Henríquez, Priscila | IICA, San Salvador (El Salvador) | Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) | Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF).
Tipo de material: TextoTextoEditor: Santa Tecla, El Salvador IICA 2008Descripción: 57 páginas: pdf 6 figuras, 10 gráficos, 21 tablas, pdf.Otro título: Cadenas agro-productivo comerciales y territorios rurales.Tema(s): desenvolvimento rural AGRICULTURA | rural development AGRICULTURA | développement rural AGRICULTURA | Desarrollo rural | agroindústria AGRICULTURA | agro-industry AGRICULTURA | agro-industrie AGRICULTURA | Agroindustria | fruticultura AGRICULTURA | fruit growing AGRICULTURA | culture fruitière AGRICULTURA | Fruticultura | agricultural value chains AGRICULTURA | chaîne de valeur agricole AGRICULTURA | Cadenas de valor agrícolas | inocuidade dos alimentos AGRICULTURA | food safety AGRICULTURA | sécurité sanitaire des aliments AGRICULTURA | Inocuidad alimentaria | CADENAS FRUTICOLAS | PROGRAMAS DE COOPERACION TECNICARecursos en línea: esp
Contenidos:
1 Generalidades - 2 Zonificación - 3 Desarrollo - 4 Hallazgos - 5 Experiencias exitosas - 6 Modelo organizacional - 7 Conclusiones y recomendaciones.
Resumen: El estudio trata sobre las oportunidades reales y en su estado actual que tienen las cadenas frutícolas, considerando las expectativas de los productores, el quehacer de otras organizaciones, el apoyo que puedan recibir por parte de organismos o proyectos del MAG, y el potencial mercado de las frutas en el ámbito nacional. Con el interés de llamar productores con una mayor conciencia por producir sanamente, para una disminución en el impacto negativo en la utilización de insumos químicos en el ambiente. El proyecto priorizó seis cadenas agroproductivas relacionadas estrechamente al quehacer de los habitantes y con el potencial de la zona alta de Chalatenango, siendo estas cadenas: de frutas, de hortalizas, de medicina natural, de flores, de turismo rural y de agua.

1 Generalidades - 2 Zonificación - 3 Desarrollo - 4 Hallazgos - 5 Experiencias exitosas - 6 Modelo organizacional - 7 Conclusiones y recomendaciones.

El estudio trata sobre las oportunidades reales y en su estado actual que tienen las cadenas frutícolas, considerando las expectativas de los productores, el quehacer de otras organizaciones, el apoyo que puedan recibir por parte de organismos o proyectos del MAG, y el potencial mercado de las frutas en el ámbito nacional. Con el interés de llamar productores con una mayor conciencia por producir sanamente, para una disminución en el impacto negativo en la utilización de insumos químicos en el ambiente. El proyecto priorizó seis cadenas agroproductivas relacionadas estrechamente al quehacer de los habitantes y con el potencial de la zona alta de Chalatenango, siendo estas cadenas: de frutas, de hortalizas, de medicina natural, de flores, de
turismo rural y de agua.

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