Camélidos: la ganadería del futuro
Por: Claros Goitia, A
| Haudry de Soucy, R | Iturri Salmón, J | Claros Goitia, A.; Haudry de Soucy, R.; Iturri Salmón, J | IICA, Lima (Perú) | FIDA, Lima (Perú) | UNEPCA, La Paz (Bolivia) | CECI, Lima (Perú) | IICA, Lima (Perú) | FIDA, Lima (Perú) | UNEPCA, La Paz (Bolivia) | CECI, Lima (Perú).
Tipo de material: 
TextoEditor: Lima IICA 1999Descripción: 100 p.Tema(s): CAMELIDAE | GANADERIA | CAMELIDAE AGRICULTURA | ANIMAL HUSBANDRY AGRICULTURA | CAMELIDAE AGRICULTURA | ELEVAGE AGRICULTURARecursos en línea: esp Resumen: La publicación comenta sobre el valor proteínico de la carne de camélidos, casi no posee colesterol, no transmite enfermedades como la triquina o la cisticercosis. También explica sobre los usos de las fibras de los camélidos. (MV)
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA L01-13 (Navegar estantería) | Disponible | BVE20037882 | |
Documento impreso
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Sede Central | Colección IICA | IICA L01-13 (Navegar estantería) | Disponible | BVE2733900000 |
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La publicación comenta sobre el valor proteínico de la carne de camélidos, casi no posee colesterol, no transmite enfermedades como la triquina o la cisticercosis. También explica sobre los usos de las fibras de los camélidos. (MV)
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