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Industrializando la leche de gilda por Don Fedesito

Por: Asociación de Ganaderos de la Sierra y el Oriente, Quito (Ecuador).

Tipo de material: Texto

Texto

TextoEditor: Quito (Ecuador) s.fDescripción: 33 p.Tema(s): AGROINDUSTRIA

| INDUSTRIA LECHERA

| MICROBIOLOGIA

| HIGIENE DE LA LECHE

| FERMENTACION LACTICA

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Tipo de ítem	Ubicación actual	Colección	Signatura	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Documento impreso	Sede Central	Colección general	E21 A837 (Navegar estantería)	Disponible		BVE14741006083

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