Tesis (Mag. Sc.) -- IICA, San José (Costa Rica), 1974

Incluye 57 referencias bibliográficas en las páginas 37-41

El presente trabajo se realizó en la Finca Oriente, ubicada en Atirro de Turrialba, Costa Rica. El objetivo principal fue el de estudiar la respuesta biológica y económica de novillos engordados a base de melaza, como consecuencia del reemplazo isonitrogenado de varios niveles de harina de carne y hueso por urea. Se utilizaron 135 novillos Brahman encastados, compuestos de un grupo de 75 animales de un año de edad y de 200 kg de peso inicial y 60 animales de dos años de edad y 300 kg de peso vivo en promedio, respectivamente. Se implantaron a la mitad de los novillos con Ral-gro, que es un anabólico comercial. Se observó un efecto altamente significativo (P ¥ 0.01) del nivel de urea sobre la ganancia de peso sin mostrar tendencia claramente discernibles. Los costos de los diferentes tratamientos tendieron a disminuir al incrementar el nivel de urea en la ración, obteniéndose el máximo beneficio económico neto de US 0.13/animal/día en el grupo de novillos jóvenes con el 72 por ciento de sustitución de proteína natural por urea. La ganancia de peso por animal/día en dicho grupo fue de 841 g. Conclusiones: a) es posible reemplazar la proteína suplementaria por urea en la alimentación intensiva de novillos lográndose ganancias de peso similares a las logradas sin la presencia de urea; b) el efecto más evidente del reemplazo parcial de proteína por urea es un aumento en el beneficio económico de la producción de novillos en crecimiento; c) la tasa de ganancia de peso de novillos de un año de edad es menor que la de novillos de dos años de edad, sin embargo, el crecimiento relativo es favorable a los primeros y d) el uso de implantes anabólicos en un sistema de alimentación a base de subproductos de la caña de azúcar y urea promueve mayor ganancia de peso

Tesis escrita en español con resumen en inglés