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Tecnologías eficientes para la pequeña industria de tortillas

Por: IICA, Tegucigalpa (Honduras).
Colaborador(es): Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA) | Cooperación Suiza en América Central (COSUDE).
Tipo de material: TextoTextoEditor: IICA Descripción: 2 páginas pdf.Tema(s): TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA | capacitación para desarrollar | Honduras | adopción de innovaciones | industria alimentaria | producción alimentaria | MUJERES | SICTA | TORTILLASRecursos en línea: esp Resumen: Presenta información sobre el programa de transformación de la pequeña empresa en la industria de las tortillas en Honduras. Menciona la adopción de innovaciones relacionadas con las máquinas tortilleras, el ecofogón y la incorporación de nuevas prácticas de gestión de marca, empaque y kioskos de exhibición. Describe el proceso de producción. Expone los beneficios económicos de la incorporación de nuevas tecnologías.
Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Documento digital Documento digital Representación Honduras
Colección IICA IICA E14 (Navegar estantería) Disponible BVE20098147

Presenta información sobre el programa de transformación de la pequeña empresa en la industria de las tortillas en Honduras. Menciona la adopción de innovaciones relacionadas con las máquinas tortilleras, el ecofogón y la incorporación de nuevas prácticas de gestión de marca, empaque y kioskos de exhibición. Describe el proceso de producción. Expone los beneficios económicos de la incorporación de nuevas tecnologías.

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