8 ref. Sum. (Es)

tab.

Realiza un análisis de la situación que atraviesa la caficultura de los países que integran el Programa Cooperativo para la Protección y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE). Estos países son: México, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá (Se excluye Rep. Dominicana). Destaca en primera instancia la importancia económica del producto en aspectos tales como: comparación del café con otros productos de importancia económica; evolución del área sembrada, producción y productividad para el período 1965-1985; generación de divisas período 1975-1985. Examina seguidamente la importancia social del cultivo desde el punto de vista de caracterización de las fincas, mano de obra y empleo y en alguna medida distribución del ingreso. Posteriormente, establece la significación política del sector cafetero. Analiza los principales cambios ocurridos en los últimos 20 años en el sector productivo cafetero, resaltando los cambios en el área del cultivo, cambios agronómicos, en el beneficiado. Finalmente, expone la situación de la oferta y la demanda mundial de café y la posición de los países que integran PROMECAFE ante ésta. Incluye también algunas consideraciones sobre las contribuciones de PROMECAFE en los años que lleva operando. (ACH)