Los pimientos Cuando el mundo se completó. Una serie de documentales sobre el aporte alimentario que América recibió del resto del mundo. Módulo I.
Por: IICA, San José (Costa Rica)
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Editor: San José (Costa Rica) IICA 2006Descripción: Cap. 7: 15:29min; Recurso en línea.Tema(s): CAPSICUM ANNUUM | HORTALIZAS | PIMENTON | CHILI DULCE | NUTRICION HUMANA | ALIMENTACION | HISTORIA NATURAL | AMERICA LATINA | AMERICA CENTRAL | CARIBE | CAPSICUM ANNUUM AGRICULTURA | VEGETABLES AGRICULTURA | PAPRIKA AGRICULTURA | SWEET PEPPERS AGRICULTURA | HUMAN NUTRITION AGRICULTURA | FEEDING AGRICULTURA | NATURAL HISTORY AGRICULTURA | LATIN AMERICA AGRICULTURA | CENTRAL AMERICA AGRICULTURA | CARIBBEAN AGRICULTURA | CAPSICUM ANNUUM AGRICULTURA | LEGUME AGRICULTURA | PAPRIKA AGRICULTURA | PIMENT DOUX AGRICULTURA | NUTRITION HUMAINE AGRICULTURA | ALIMENTATION AGRICULTURA | HISTOIRE NATURELLE AGRICULTURA | AMERIQUE LATINE AGRICULTURA | AMERIQUE CENTRALE AGRICULTURA | CARAIBES AGRICULTURARecursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Estos han llegado a ser el condimento más usado del mundo, se usa para mejorar el sabor a las comidas.
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Sede Central | Colección general | Audio-97 (Navegar estantería) | Disponible | BVE3078300000 |
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96 K bitz/seg.,12 capítulos
Estos han llegado a ser el condimento más usado del mundo, se usa para mejorar el sabor a las comidas.
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