El potencial económico de la chía gorda Pequeños productores, grandes negocios: el potencial económico de los productos agropecuarios comercialmente no tradicionales
Por: Moreno Murrieta, I
| Mendoza Zazueta, José Antonio
| Ramírez Farías, L
| Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, México, D.F. (México)
| IICA, México, D.F. (México)
| Alianza Campo, México, D.F. (México)
| INCA RURAL, México, D.F. (México)
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Tipo de material:
ArtículoEditor: México, D.F. (México) 1998Descripción: p. 165-186.Tema(s): HYPTIS SUVEOLENS| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Serie
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Sede Central | Colección IICA | IICA-E71 47 (Navegar estantería) | Disponible | BVE2652710658 |
Navegando Sede Central Estantes , Código de colección: Colección IICA Cerrar el navegador de estanterías
El Hyptis suveolens L. Poit, es conocida como chía gorda, chía grande, cham, conivari, y confiturilla. En México, el maíz, el frijol el amaranto y la chía gorda, se le ha encontrado creciendo en forma silvestre y en pequeñas áreas cultivadas en los estados de Nayarit, Jalisco, Oaxaca, Colima y Veracruz. Se considera una planta herbácea, anual de la familia Labiatae, y de crecimiento en verano. Para las tribus indígenas la preciada chía es una fuente de salud y vigor, la bebida que se prepara de la semilla es un suplemento linolénico bueno para curar afecciones intestinales, el estreñimiento y la bilis, el té de las hojas ha sido usado para prevenir la fiebre, las hojas se emplean secas como repelente de moscos. (MV)


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