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Documento 1: perfil del programa: Programa de Reconversión y Diversificación Competitiva de la Caficultura Nicaragüense y Seguridad Alimentaria

Por: IICA, Managua (Nicaragua) | Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) | Consejo Nacional del Café, Managua (Nicaragua).
Tipo de material: TextoTextoEditor: s.l. s.e. 2008Descripción: 29 p.Tema(s): PROYECTOS DE DESARROLLO | INDUSTRIA CAFETERA | CAFE | SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL HOGAR | SEGURIDAD ALIMENTARIA | AUMENTO DE PRODUCCIÓN | MERCADOS | EXPORTACIONES | COOPERACION INTERNACIONAL | ASISTENCIA TECNICA | NICARAGUA | DEVELOPMENT PROJECTS AGRICULTURA | COFFEE INDUSTRY AGRICULTURA | COFFEE AGRICULTURA | HOUSEHOLD FOOD SECURITY AGRICULTURA | FOOD SECURITY AGRICULTURA | PRODUCTION INCREASE AGRICULTURA | MARKETS AGRICULTURA | EXPORTS AGRICULTURA | INTERNATIONAL COOPERATION AGRICULTURA | TECHNICAL AID AGRICULTURA | NICARAGUA AGRICULTURA | PROJET DE DEVELOPPEMENT AGRICULTURA | INDUSTRIE DU CAFE AGRICULTURA | CAFE AGRICULTURA | SECURITE ALIMENTAIRE DES MENAGES AGRICULTURA | SECURITE ALIMENTAIRE AGRICULTURA | ACCROISSEMENT DE PRODUCTION AGRICULTURA | MARCHE AGRICULTURA | EXPORTATION AGRICULTURA | COOPERATION INTERNATIONALE AGRICULTURA | AIDE TECHNIQUE AGRICULTURA | NICARAGUA AGRICULTURA | PERFILES DE PROYECTOSRecursos en línea: esp Resumen: del Café (CONACAFE) elaboraron una Estrategia para la reconversión y la diversificación competitiva de la caficultura en Nicaragua, con el fin de reactivar y transformar la caficultura en función de los cambios estructurales del mercado internacional del café. En el documento se identificaron las principales fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que enfrenta el sector cafetalero. En particular las principales oportunidades incluyeron: a) la existencia de mercados diferenciados en expansión para los distintos tipos de café que se producen en las diferentes zonas del país; y b) la demanda internacional por servicios ambientales asociados al café. Por otra parte, las principales debilidades incluyeron: a) la escasa inversión en la infraestructura productiva de pequeños y medianos productores; b) la baja productividad de pequeños y medianos productores, c) limitada innovación tecnológica y asistencia técnica; y, d) limitado acceso de los pequeños productores al crédito.

del Café (CONACAFE) elaboraron una Estrategia para la reconversión y la diversificación competitiva de la caficultura en Nicaragua, con el fin de reactivar y transformar la caficultura en función de los cambios estructurales del mercado internacional del café. En el documento se identificaron las principales fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que enfrenta el sector cafetalero. En particular las principales oportunidades incluyeron: a) la existencia de mercados diferenciados en expansión para los distintos tipos de café que se producen en las diferentes zonas del país; y b) la demanda internacional por servicios ambientales asociados al café. Por otra parte, las principales debilidades incluyeron: a) la escasa inversión en la infraestructura productiva de pequeños y medianos productores; b) la baja productividad de pequeños y medianos productores, c) limitada innovación tecnológica y asistencia técnica; y, d) limitado acceso de los pequeños productores al crédito.

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