Guía de buenas prácticas agrícolas para fincas de café protegidas bajo una indicación geográfica ó denominación de origen
Por: IICA, Guatemala (Guatemala)
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Tipo de material: 
TextoEditor: Guatemala, Guatemala IICA 2010Descripción: 20 páginas pdf.ISBN: 978-92-9248-265-7.Tema(s): Café | Control de calidad | Sello de calidad | Denominación de origen | Comercio internacional | Legislación | Inocuidad alimentaria | Normas | Garantía de calidad | GUATEMALA | Indicación geográficaRecursos en línea: spa
En: Fisac Pedrajas, Ramón Denominaciones de origen: caféResumen: Contiene una propuesta de elementos mínimos comunes sobre las mejores prácticas agrícolas que aseguren la producción de un café protegido bajo una Denominación de Origen (DO) ó Indicación Geográfica (IG) en los países de la región; con el objetivo de constituirse en un documento de referencia para la formulación de las iniciativas nacionales en materia de Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen; y como un aporte que se espera sea de utilidad nacional y regional; por lo que se pone a consideración de los institutos cafeteros socios del Programa, para apoyar y facilitar los procesos de calidad en sus países en torno a este tema
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA 633.738 G943g v.3 (Navegar estantería) | Disponible | 111044 | |
Documento digital
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Representación Guatemala | Colección general | E71 (Navegar estantería) | Disponible | BVE3220700000 | |
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Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA 633.738 G943g v.1 (Navegar estantería) | Disponible | 111042 |
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| IICA 633.735.1 A454 La broca y su control | IICA 633.735.3 M998d Documento base informativo y analítico sobre el diseño, vigencia de objetivos y progreso del Proyecto Regional de Control de Pestes del Cafeto (AID/ROCAP 596-0090) | IICA 633.738 G943g v.1 Denominaciones de origen: café | IICA 633.738 G943g v.3 Guía de buenas prácticas agrícolas para fincas de café protegidas bajo una indicación geográfica ó denominación de origen | IICA 633.738 G943g v.4 Requerimientos mínimos para el beneficiado del café protegido bajo una indicación geográfica o denominación de origen | IICA 633.738 G943g v.5 Guía técnica para el beneficiado de café protegido bajo una indicación geográfica o denominación de origen | IICA 633.738 P967 Protocolo de análisis de calidad del café |
Contiene una propuesta de elementos mínimos comunes sobre las mejores prácticas agrícolas que aseguren la producción de un café protegido bajo una Denominación de Origen (DO) ó Indicación Geográfica (IG) en los países de la región; con el objetivo de constituirse en un documento de referencia para la formulación de las iniciativas nacionales en materia de Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen; y como un aporte que se espera sea de utilidad nacional y regional; por lo que se pone a consideración de los institutos cafeteros socios del Programa, para apoyar y facilitar los procesos de calidad en sus países en torno a este tema
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