La comercialización y otros elementos básicos del proceso productivo del plátano Seminario taller sobre producción de plátano en la selva peruana
Por: Figueroa Z, R
| Pinchinat B, A.M | Figueroa Z, R | Ramírez D, L | IICA, Lima (Perú) | Instituto de Investigación y Promoción Agropecuaria, Lima (Perú) | Seminario Taller sobre Producción de Plátano en la Selva Peruana 4-9 de mayo, 1986 : Lima, Perú.
Tipo de material: 
ArtículoSeries Ponencias, Resultados y Recomendaciones de Eventos Técnicos A3/PE (IICA) no. 86-001. Editor: Lima (Perú) 1986Descripción: p. 148-150.ISSN: 0253-4746.Otro título: Comercialization and other basic elements on the production process of bananas | Workshop on banana production in the Peruvian jungle.Tema(s): PLATANO | MERCADEO | PERUResumen: Esboza la problemática por la que atraviesa el proceso productivo del plátano en la selva peruana. Hace referencia específicamente al plátano de cocinar. Señala que la baja productividad de dicha fruta se debe a factores tales como: un sistema tradicional de agricultura, altos precios de los insumos, infraestructura deficiente y problemas de transporte. Analiza las características de la comercialización del plátano de cocinar, indicando que presenta una dispersión muy marcada, además de que está rodeada por una serie de limitaciones tanto de transporte como de manejo del producto cosechado. (ACH)
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Serie
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Sede Central | Colección IICA | IICA-PRRET A3/PE No.86-001 (Navegar estantería) | Disponible | BVE04042000507 |
7 ref.
Esboza la problemática por la que atraviesa el proceso productivo del plátano en la selva peruana. Hace referencia específicamente al plátano de cocinar. Señala que la baja productividad de dicha fruta se debe a factores tales como: un sistema tradicional de agricultura, altos precios de los insumos, infraestructura deficiente y problemas de transporte. Analiza las características de la comercialización del plátano de cocinar, indicando que presenta una dispersión muy marcada, además de que está rodeada por una serie de limitaciones tanto de transporte como de manejo del producto cosechado. (ACH)
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