Se presentan las actividades realizadas por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), con la representación de México, durante el año 2008; enfocados en las diversidad de problemas y oportunidades de desarrollo, así como un sector agroalimentario y pesquero enfocado en rentabilidad y sustentabilidad, ofreciendo alimentos accesibles, sanos y de calidad, al tiempo de generar divisas a través de la exportación.