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Guía de consulta: fortalecimiento de capacidades postcosecha para los productores de manzanas de Culpina

Por: IICA, La Paz (Bolivia).
Colaborador(es): Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) [entidad patrocinadora] | Fundación Educación para el Desarrollo FAUTAPO | INNOVA Agricultura Familiar.
Tipo de material: TextoTextoEditor: La Paz, Bolivia Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2021Descripción: 1 recurso en línea (44 páginas) pdf.Tema(s): Manzana apples Maçã | Cosecha harvesting Colheita | Empaquetado packaging Embalagem | Control de calidad quality control Controle de qualidade | Abonos orgánicos organic fertilizers Fertilizantes orgânicos | Plaguicidas pesticides pesticidas | Objetivo 11 Ciudades y comunidades sostenibles Goal 11 Sustainable Cities and Communities Objetivo 11 Cidades e comunidades sustentáveis | Objetivo 13 Acción por el clima Goal 13 Climate action Objetivo 13 Ação Climática | Desarrollo de capacidad capacity development desenvolvimento de capacidade | 4873-00Recursos en línea: esp Resumen: El presente documento tiene el objetivo de brindar material de consulta a los beneficiarios, así como un instrumento para compartir el conocimiento adquirido con otros miembros de su comunidad. Además de ayudar a los productores a seguir pasos para ofrecer al mercado de manzanas de calidad, desde la cosecha hasta el empaque.

El presente documento tiene el objetivo de brindar material de consulta a los beneficiarios, así como un instrumento para compartir el conocimiento adquirido con otros miembros de su comunidad. Además de ayudar a los productores a seguir pasos para ofrecer al mercado de manzanas de calidad, desde la cosecha hasta el empaque.

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