Guía 7 Recomendaciones de Buenas Prácticas Agronómicas para prevenir el riesgo de contaminación con cadmio en la cadena de cacao
Por: Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) Quito, Ecuador [entidad editora]
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Colaborador(es): Unión Europea (UE) [entidad patrocinadora]
| Departamento de Agricultura, Washington, DC (EUA) [entidad patrocinadora]
| Maximizando Oportunidades en Café y Cacao en las Américas (MOCCA)
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Tipo de material:
TextoEditor: Quito, Ecuador Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) 2021Edición: 1.Descripción: 24 páginas.ISBN: 978-9942-22-507-8.Tema(s): CADMIO| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Referencia digital
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Disponible | BCO22098645 | |||
Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección general | 633.748.9 M665g no.7 (Navegar estantería) | Disponible | 115478 | |
Analítica
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección general | 633.748.9 M665g (Navegar estantería) | Disponible | BCO22098651 |
Navegando Biblioteca Conmemorativa Orton Estantes , Código de colección: Colección general Cerrar el navegador de estanterías
MOCCA, proyecto CATIE
Los principales aportes de esta guía se concentran en recomendaciones, que buscan la reducción del riesgo de la contaminación de cadmio en el suelo y de la absorción y/o translocación a la almendra del cacao, con base a conocimientos científicos de estudios que deben actualizarse y profundizarse periódicamente (CODEX, 2020). Adicionalmente, en cada fase productiva y de poscosecha se plantean indicadores de verificación de cumplimiento a la aplicación de BPA.


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