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Circuitos cortos y mercados itinerantes como alternativas sostenibles de comercialización

Por: León, Mario.
Tipo de material: TextoTextoEditor: San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2021Descripción: 1 recurso en línea (5 páginas) pdf.Tema(s): COVID-19 | agricultura familiar AGRICULTURA | family farming AGRICULTURA | agriculture familiale AGRICULTURA | agricultura familiar | abastecimento alimentar AGRICULTURA | food supply AGRICULTURA | disponibilité alimentaire AGRICULTURA | SUMINISTRO DE ALIMENTOS | commercialization AGRICULTURA | commercialisation AGRICULTURA | comercialización | feira agrícola AGRICULTURA | agricultural shows AGRICULTURA | salon agricole AGRICULTURA | ferias agrícolas | mercado AGRICULTURA | markets AGRICULTURA | marché AGRICULTURA | mercados | tecnologias de informação e comunicação AGRICULTURA | Information and Communication Technologies AGRICULTURA | technologies de l'information et de la communication AGRICULTURA | Tecnologías para la información y la comunicación | desenvolvimento sustentável AGRICULTURA | sustainable development AGRICULTURA | développement durable AGRICULTURA | desarrollo sostenible | comércio electrónico AGRICULTURA | electronic commerce AGRICULTURA | commerce électronique AGRICULTURA | comercio electrónico | Blog IICARecursos en línea: esp Resumen: Durante la pandemia por COVId-19 se ha hecho evidente la necesidad de fortalecer las condiciones de la agricultura familiar, como modo de garantizar el suministro de alimentos a nivel regional. El facilitar la creación o modernización de circuitos comerciales es indispensable para permitir el contacto entre los productores y los consumidores en áreas geográficas limitadas; un ejemplo de ello es el esquema de comercialización de circuito corto, que se ajusta a condiciones de transporte y logística propias de explotaciones agrícolas pequeñas y que en América Latina se han materializado en prácticas como ferias agrícolas móviles, iniciativas de eCommerce y tiendas móviles
Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Documento digital Documento digital Sede Central
Colección IICA Disponible BVE22068974

Durante la pandemia por COVId-19 se ha hecho evidente la necesidad de fortalecer las condiciones de la agricultura familiar, como modo de garantizar el suministro de alimentos a nivel regional. El facilitar la creación o modernización de circuitos comerciales es indispensable para permitir el contacto entre los productores y los consumidores en áreas geográficas limitadas; un ejemplo de ello es el esquema de comercialización de circuito corto, que se ajusta a condiciones de transporte y logística propias de explotaciones agrícolas pequeñas y que en América Latina se han materializado en prácticas como ferias agrícolas móviles, iniciativas de eCommerce y tiendas móviles

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