The main activities carried out by the Institute in Trinidad and Tobago during 2012 are identified, with respect to the needs and interests of the country, strengthening issues such as public policies, agricultural health, good manufacturing practices, biotechnology, biosafety, methodologies and food safety. , through the Codex Alimentarius. Finally, it relied on the inclusion of women, on improving the value chains of fruits, goat milk, roots, tubers, vegetables, meat and sheep, and on pest control, such as black sigatoka.

Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Trinidad y Tobago durante el 2012, con respecto a las necesidades e intereses del país, fortaleciendo en temas como políticas públicas, sanidad agropecuaria, buenas prácticas de manufactura, biotecnología, bioseguridad, metodologías e inocuidad alimentaria, por medio del Codex Alimentarius. Finalmente, se apoyó en la inclusión de la mujer, en la mejora de las cadenas de valor de frutas, leche de cabra, raíces, tubérculos, verduras, carne y ovejas y en el control de plagas, como la sigatoka negra.