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Evaluación de la productividad de cinco genotipos de cebolla (Allium cepa L.) en la Estación Experimental de Kallutaca

Por: Mayta Mamani, Ramiro | Universidad Pública de El Alto, La Paz (Bolivia). Carrera de Ingeniería Agronómica.
Tipo de material: TextoTextoEditor: El Alto, La Paz, Bolivia UPEA 2021Descripción: 81 p.Tema(s): CEBOLLA | GENOTIPOS | PRODUCTIVIDAD AGRÍCOLAResumen: El presente trabajo de investigación se realizó en la Estación Experimental de Kallutaca, ubicada en la Provincia Los Andes, Segunda Sección Municipal de Laja del Departamento de La Paz, aproximadamente a 15 kilómetros de la ciudad de El Alto, a una altura de 3901 msnm, con una longitud Oeste 16°31’28” y de latitud Sur 68°18’30”. El objetivo general fue evaluar la productividad de cinco genotipos de cebolla (Allium cepa L.). El material genético estuvo establecido por cinco genotipos de cebolla, los materiales genéticos son provenientes del Departamento de Cochabamba INIAF-CNPSH-PNH; para el estudio se utilizó, el diseño con bloques al azar (DBCA), con 5 tratamientos y 3 repeticiones formando 15 unidades experimentales, y un área de 120 m 2, para el estudio se evaluaron las siguientes variables de respuesta: altura de planta, número de hojas, ancho de hoja, longitud de bulbo, diámetro de bulbo, grados de pungencia, número de total bulbo, peso de total de bulbo, número de bulbo comerciales, peso de bulbo comerciales, rendimiento total, rendimiento comercial, en el análisis estadístico (ANVA), Duncan los resultados obtenidos muestran por el genotipo navideña tiene el mejor comportamiento agronómico; altura de planta con 70.60 cm, y ancho de hoja, fue el genotipo Globosa, en cuanto al comportamiento agronómico, con un promedio de 9 hojas por planta, los genotipos con menor porcentaje de floración fueron LP-Altiplano y Perilla con 3.33 %, y 0.833 % de floración y estos dos genotipos son los más adaptados al altiplano, para la variable número total de bulbos, con mayor promedio fue el genotipo Perilla con 199 unidades, el mayor peso total de bulbo se manifiestó el genotipo Sintética- 14 con 54.91 kg de promedio, el mayor número de bulbo comerciales tuvo los genotipos Perilla y LP-Altiplano con 157 y 123 unidades, el peso de bulbo comerciales presentan los genotipos perilla y LP-Altiplano con mayor promedio de 28.773 kg y 27.367 kg, el variable longitud de bulbo el genotipo Globosa obtuvo mayor longitud con 6.68 cm, para el variable diámetro de bulbo obtuvo el genotipo globosa con 7.41 cm con mayor diámetro, El genotipo con mejor rendimiento total fue Sintetica-14 con 87.86 t/ha la siguen Globosa (85.83 t/ha) y Navideña (84.98 t/ha), y con menor rendimiento fueron los genotipos LP- Altiplano y Perilla con un promedio de 83.52 t/ha, y 82.66 t/ha, respectivamente. Sin embargo, con mejor rendimiento comercial, fueron los genotipos Perilla y LP-Altiplano, con un rendimiento promedio de 35.41 t/ha, y 30.29 t/ha, respetivamente. Respecto al grado de pungencia, el genotipo Perilla obtuvo el mayor sabor y dulzura de 18.89 °Brix, y el menor sabor fue de 12. 01 °Brix del genotipo Navideña.
Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Tesis Tesis Representación Bolivia
CIDAB-T-SB341-M31e (Navegar estantería) Disponible

El presente trabajo de investigación se realizó en la Estación Experimental de Kallutaca, ubicada en la Provincia Los Andes, Segunda Sección Municipal de Laja del Departamento de La Paz, aproximadamente a 15 kilómetros de la ciudad de El Alto, a una altura de 3901 msnm, con una longitud Oeste 16°31’28” y de latitud Sur 68°18’30”. El objetivo general fue evaluar la productividad de cinco genotipos de cebolla (Allium cepa L.). El material genético estuvo establecido por cinco genotipos de cebolla, los materiales genéticos son provenientes del Departamento de Cochabamba INIAF-CNPSH-PNH; para el estudio se utilizó, el diseño con bloques al azar (DBCA), con 5 tratamientos y 3 repeticiones formando 15 unidades experimentales, y un área de 120 m 2, para el estudio se evaluaron las siguientes variables de respuesta: altura de planta, número de hojas, ancho de hoja, longitud de bulbo, diámetro de bulbo, grados de pungencia, número de total bulbo, peso de total de bulbo, número de bulbo comerciales, peso de bulbo comerciales, rendimiento total, rendimiento comercial, en el análisis estadístico (ANVA), Duncan los resultados obtenidos muestran por el genotipo navideña tiene el mejor comportamiento agronómico; altura de planta con 70.60 cm, y ancho de hoja, fue el genotipo Globosa, en cuanto al comportamiento agronómico, con un promedio de 9 hojas por planta, los genotipos con menor porcentaje de floración fueron LP-Altiplano y Perilla con 3.33 %, y 0.833 % de floración y estos dos genotipos son los más adaptados al altiplano, para la variable número total de bulbos, con mayor promedio fue el genotipo Perilla con 199 unidades, el mayor peso total de bulbo se manifiestó el genotipo Sintética- 14 con 54.91 kg de promedio, el mayor número de bulbo comerciales tuvo los genotipos Perilla y LP-Altiplano con 157 y 123 unidades, el peso de bulbo comerciales presentan los genotipos perilla y LP-Altiplano con mayor promedio de 28.773 kg y 27.367 kg, el variable longitud de bulbo el genotipo Globosa obtuvo mayor longitud con 6.68 cm, para el variable diámetro de bulbo obtuvo el genotipo globosa con 7.41 cm con mayor diámetro, El genotipo con mejor rendimiento total fue Sintetica-14 con 87.86 t/ha la siguen Globosa (85.83 t/ha) y Navideña (84.98 t/ha), y con menor rendimiento fueron los genotipos LP- Altiplano y Perilla con un promedio de 83.52 t/ha, y 82.66 t/ha, respectivamente. Sin embargo, con mejor rendimiento comercial, fueron los genotipos Perilla y LP-Altiplano, con un rendimiento promedio de 35.41 t/ha, y 30.29 t/ha, respetivamente. Respecto al grado de pungencia, el genotipo Perilla obtuvo el mayor sabor y dulzura de 18.89 °Brix, y el menor sabor fue de 12. 01 °Brix del genotipo Navideña.

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