Uso de términos lecheros. Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12: importancia y beneficios
Por: Díaz, Alejandra
| IICA, San José (Costa Rica).
Colaborador(es): Santos, Fernando | Pérez, Edgardo | López, Óscar | Fernández, Wilmer | Hernández, Duilio | Pérez, Ramiro | Fernández, Wilfredo | Dera, Omega | Cruz, Tatiana | Lasso, Amanda | Cortés, Ronald | Mora, Luis | Salazar, Carlos | Rojas, Marvin | Heredia, Lorena | Aguilera, Farah | Pineda, Hassan | Coto, Álvaro | Montero, Erick | Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) | Ministerio de Salud, San Salvador (El Salvador) | Cámara Nacional de Productores de Leche, San José (Costa Rica) | Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de La Leche (ASILECHE) | Gremial de Lácteos de la Cámara de la Industria (Guatemala) | Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (CANISLAC) | Ministerio de Desarrollo Agropecuario, Panamá (Panamá)(MIDA) | Ministerio de Salud, Managua (Nicaragua) | Asociación de Desarrollo Lácteo (ASODEL) | Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, Guatemala (Guatemala) | Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (APROLECHE) | Agencia de Regulación Sanitaria (Honduras) | Servicio Nacional de Salud Animal, Heredia (Costa Rica) [SENASA] | Ministerio de Economía Industria y Comercio, San José (Costa Rica) | Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC) | SICA, San Salvador (El Salvador).
Tipo de material: 
TextoEditor: San José (Costa Rica) IICA 2021Descripción: 7 páginas.Títulos uniformes: Uso de términos lecheros Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12 Tema(s): indústria de lacticínios AGRICULTURA | dairy industry AGRICULTURA | industrie laitière AGRICULTURA | Industria lechera | produto à base de leite AGRICULTURA | milk products AGRICULTURA | produit laitier AGRICULTURA | Productos lácteos | rotulagem de produtos AGRICULTURA | product labelling AGRICULTURA | étiquetage des produits AGRICULTURA | Etiquetado del producto | produto animal transformado AGRICULTURA | processed animal products AGRICULTURA | produit animal transformé AGRICULTURA | Productos animales procesados | GUIARecursos en línea: spa
En: Díaz, Alejandra Uso de términos lecherosResumen: Este documento forma parte de Uso de términos lecheros Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12, el cual hace énfasis sobre la importancia y beneficios en qué es la guía como tal, explica brevemente los térmicos lecheros y los productos lácteos. Además, se menciona los beneficios que trae consigo la creación de la guía y la importancia del uso correcto de los términos lecheros.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA L01 (Navegar estantería) | Disponible | BVE21078414 | |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA L01 (Navegar estantería) | Disponible | BVE21077953 |
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Este documento forma parte de Uso de términos lecheros Guía para la interpretación del RTCA 67.04.65:12, el cual hace énfasis sobre la importancia y beneficios en qué es la guía como tal, explica brevemente los térmicos lecheros y los productos lácteos. Además, se menciona los beneficios que trae consigo la creación de la guía y la importancia del uso correcto de los términos lecheros.
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