Sistemas de tipificación de canales bovinas: Consideraciones sobre los sistemas actuales y en desarrollo
Por: IICA, Montevideo (Uruguay) Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur - PROCISUR/BID [autor]
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Tipo de material: 
TextoSeries Diálogo - Programa Cooperativo de Investigacion Agrícola del Cono Sur (IICA) no. 53. Editor: Montevideo, Uruguay Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA 1999Descripción: 84 páginas pdf.ISBN: 92-9039-423 4.Tema(s): gado vacum AGRICULTURA | cattle AGRICULTURA | bovin AGRICULTURA | Ganado bovino | gado de corte AGRICULTURA | beef cattle AGRICULTURA | bovin de boucherie AGRICULTURA | Ganado de carne | carcaça AGRICULTURA | carcasses AGRICULTURA | carcasse AGRICULTURA | Canal animal | composição da carcaça AGRICULTURA | carcass composition AGRICULTURA | composition de la carcasse AGRICULTURA | Composición de la canal | avaliação AGRICULTURA | evaluation AGRICULTURA | évaluation AGRICULTURA | evaluaciónRecursos en línea: esp Resumen: Este diálogo reproduce las conferencias, conceptos vertidos, trabajos expuestos y debates en dos reuniones sobre clasificación y tipificación objetiva de canales bovinas. Realizadas por el PROCISUR y el INTA de Argentina.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Representación Uruguay | Colección IICA | 3382606 (Navegar estantería) | Disponible | CDUY21077984 |
Navegando Representación Uruguay Estantes , Código de colección: Colección IICA Cerrar el navegador de estanterías
Este diálogo reproduce las conferencias, conceptos vertidos, trabajos expuestos y debates en dos reuniones sobre clasificación y tipificación objetiva de canales bovinas. Realizadas por el PROCISUR y el INTA de Argentina.
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