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Avances en las investigaciones sobre tubérculos alimenticios de Los Andes

Por: Tapia, Mario E.
Colaborador(es): Moreno, Olga | IICA, Lima (Perú) | Proyecto Investigación de los Sistemas Agrícolas Andinos.
Tipo de material: TextoTextoEditor: Lima (Perú) IICA 1987Descripción: 114 páginas 1 recurso en línea (144 páginas) pdf.Tema(s): Produção de alimentos AGRICULTURA | food production AGRICULTURA | Production alimentaire AGRICULTURA | Producción alimentaria | Tubérculo AGRICULTURA | tubers AGRICULTURA | Tubercule AGRICULTURA | Tubérculo | Investigação AGRICULTURA | research AGRICULTURA | Recherche AGRICULTURA | Investigación | Região andina AGRICULTURA | Andean region AGRICULTURA | Région andine AGRICULTURA | Región andinaRecursos en línea: esp Resumen: Esta publicación resume los trabajos de esta especialidad y la revisión actualizada de la investigación, que tiene por único objeto ofrecer a los interesados en un solo texto la información. Se abarca información sobre los avences de diversas investigaciones enfocadas en la región andina y la producción de sus tubérculos alimenticios.

Posee un bibliografía complementaria.

Esta publicación resume los trabajos de esta especialidad y la revisión actualizada de la investigación, que tiene por único objeto ofrecer a los interesados en un solo texto la información. Se abarca información sobre los avences de diversas investigaciones enfocadas en la región andina y la producción de sus tubérculos alimenticios.

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