Agroindustria, fundamentos y conceptos básicos
Por: Planella Villagra, Isidro
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Colaborador(es): Mira, Jaime [autor/a] | Gutierréz, E [autor/a] | de Pazmiño, Silvia N [autor/a] | IICA, Bogotá (Colombia) [colaborador/a].
Tipo de material: 
TextoEditor: Bogotá (Colombia) 1983Descripción: 40 páginas.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación, digital Tipo de portador: hoja, computadoraTema(s): Produção AGRICULTURA | production AGRICULTURA | production AGRICULTURA | Producción | Agroindústria AGRICULTURA | agroindustry AGRICULTURA | Agro-industrie AGRICULTURA | Agroindustria | food systems AGRICULTURA | systèmes alimentaires AGRICULTURA | sistemas alimentariosRecursos en línea: esp Resumen: Loa autores presentan una aproximación a una concepción del sistema agroalimentario que destacan los elementos de adecuación o transformación de los productos como un conjunto de actividades de la mayor dinámica en el sistema y contribuyen a una etapa estratégica para su desarrollo.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA PM-390 (Navegar estantería) | Disponible | 114705 | |
Documento digital
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Representación Colombia
Rodrigo Peña |
Colección IICA | Disponible | CDRP21058225 |
Navegando Biblioteca Conmemorativa Orton Estantes , Código de colección: Colección IICA Cerrar el navegador de estanterías
Loa autores presentan una aproximación a una concepción del sistema agroalimentario que destacan los elementos de adecuación o transformación de los productos como un conjunto de actividades de la mayor dinámica en el sistema y contribuyen a una etapa estratégica para su desarrollo.
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