La investigación responde a la necesidad de proporcionar alimentos de origen animal a una población que crece continuamente y de mantener o acrecentar saldos exportables en cuatro países de la Zona Sur y de disminuir las importaciones en Chile, a partir de este problema detectado se pretende la mejora de condiciones de producción y productividad de las explotaciones de las principales especies animales de importancia económica.