Gastroquinta comida do quintal para a mesa: jovens do semiárido promovendo a segurança alimentar e nutricional por meio da gastronomia
Título traducido: Gastroquinta comida del patio a la mesa: jóvenes de la región semiárida promoviendo la seguridad alimentaria y nutricional a través de la gastronomía; Gastroquinta Food from the yard to the table: Young people from the semiarid region promoting food and nutritional security through gastronomy.Por: IICA, Brasília, D.F. (Brasil)
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Colaborador(es): Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA) Brasília, Brasil.
Tipo de material: 
TextoEditor: Bahía, Brasil FIDA 2020Descripción: 108 páginas pdf.ISBN: 978-92-9266-027-7.Tema(s): SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL HOGAR | NUTRICION HUMANA | JUVENTUD RURAL | EQUIDAD DE GENERO | PROYECTOS DE DESARROLLO | Brasil | Brazil | Brésil | BrasilRecursos en línea: por esp eng Resumen: Esta publicação trata de uma junção de temas trabalhados pelo PSI ao longo dos seus três anos de execução. Queremos oferecer aos leitores um pouco do que disseminamos por meio dos nossos intercâmbios e cursos: alimentação saudável e regional, segurança alimentar e nutricional, juventude rural, equidade de gênero e gastronomia.
O destaque será para a gastronomia, que se tornou ainda mais rica ao entrar em consonância e complementaridade com os quintais produtivos (uma atividade incentivada pelo FIDA). Essa feliz união deu origem ao termo Gastroquinta.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Representação Brasil | Colección IICA | IICA Q02 (Navegar estantería) | Disponible | BVE20118214 |
Navegando Representação Brasil Estantes , Código de colección: Colección IICA Cerrar el navegador de estanterías
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Esta publicação trata de uma junção de temas trabalhados pelo PSI ao longo dos seus três anos de execução. Queremos oferecer aos leitores um pouco do que disseminamos por meio dos nossos intercâmbios e cursos: alimentação saudável e regional, segurança alimentar e nutricional, juventude rural, equidade de gênero e gastronomia.
O destaque será para a gastronomia, que se tornou ainda mais rica ao entrar em consonância e complementaridade com os quintais produtivos (uma atividade incentivada pelo FIDA). Essa feliz união deu origem ao termo Gastroquinta.
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