1. Referencial teórico e analitico sobre a agropecuaria brasileira - 2. Modelo e principais instrumentos de regulacao setorial: uma nota didática - 3. Institucoes, ambiente institucional e políticas agrícolas - 4. Agroindustria e política agroindustrial no Brasil - 5. Distribuicao da renda e da posse da terra no Brasil - 6. A regulacao institucional da propriedade da terra no Brasil: uma necessidade urgente - 7. Fome zero: política pública e cidadania - 8. Perspectivas para políticas agroambientais - 9. Biotecnología e desemvolvimento de mercados: nocos desafíos, novos conceitos?

Discutem-se a implementação de programas de capacitação para todos os atores e gestores de políticas, a valorização de experiências bem-sucedidas e uma capacidade renovada de comunicação horizontal entre gestores e demais atores envolvidos nas políticas. No entanto, os capítulos foram organizados em duas partes principais; A primeira delas destaca uma preocupação mais voltada para o que se pode chamar de aspectos teóricos e referenciais analíticos; no segundo, predominam abordagens contemporâneas sobre questões pertencentes ao campo da chamada agroindústria brasileira, bem como indicações de possíveis perspectivas.