Calidad en la cadena ganadería - carne bovina / Carlos Pomareda
Por: Pomareda, Carlos
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Colaborador(es): IICA, San José (Costa Rica).
Editor: San José (Costa Rica): IICA, 2007Descripción: 164 páginas: ilustraciones; 21.59 x 27.94 cm.Tema(s): GANADERIA | CARNE DE RES | BOVINA | COMERCIO | MANIPULACION | CALIDAD | INDUSTRIA
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA 641.362 P853c (Navegar estantería) | Disponible | 113994 |
27 referencias bibliográficas
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