Manual para familias productoras Certificación orgánica paso a paso
Por: Soto, Gabriela [autor/a]
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Colaborador(es): Descamps, Phillipe | CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Turrialba, Costa Rica [editor/a] | Asociación ANAO de Costa Rica, San José (Costa Rica) [entidad patrocinadora] | Proyecto Cacao Centroamérica (PCC).
Series Serie técnica. Materiales de extensión (CATIE)no. 7. Editor: Turrialba, Costa Rica Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) 2011Descripción: 28 p; 1 recurso en linea (33 páginas) pdf.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: digital Tipo de portador: computadoraISBN: 978-9977-57-538-4.Tema(s): THEOBROMA CACAO | AGRICULTURA ORGANICA | CERTIFICACION | NORMAS | ASOCIACIONES DE AGRICULTORES | THEOBROMA CACAO | ORGANIC AGRICULTURE | CERTIFICATION | STANDARDS | FARMERS ASSOCIATIONSRecursos en línea: esp
En: Resumen: El objetivo de este manual es explicar brevemente lo que es la producción orgánica. Además, este librito quiere ser una herramienta para ayudarle a lograr certificarse orgánicamente, ya sea con una agencia de certificación o mediante la certificación participativa. La información de este manual está basada en el Reglamento 834/2007 de la Unión Europea, en las regulaciones 834/2007 y 889/2008 de la Ley de Producción de Alimentos Orgánicos de Estados Unidos y en las experiencias de los autores como inspectores orgánicos durante 15 años en la región centroamericana.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección CATIE | CATIE ST ME-7 (Navegar estantería) | Disponible | BCO22098475 | |
Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección general | Disponible | 111569 c.2 | ||
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Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección general | Disponible | 111568 |
Este manual es parte de la colección de materiales educativos del Proyecto Cacao Centroamérica (CATIE/MAP/PCC)
El objetivo de este manual es explicar brevemente lo que es la producción orgánica. Además, este librito quiere ser una herramienta para ayudarle a lograr certificarse orgánicamente, ya sea con una agencia de certificación o mediante la certificación participativa. La información de este manual está basada en el Reglamento 834/2007 de la Unión Europea, en las regulaciones 834/2007 y 889/2008 de la Ley de Producción de Alimentos Orgánicos de Estados Unidos y en las experiencias de los autores como inspectores orgánicos durante 15 años en la región centroamericana.
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