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Oferta de ecoproductos agrícolas de Centroamérica

Por: Alfaro, Wendy [autor/a].
Colaborador(es): Gaitán, Thelma (autor/a) [autor/a] | Stoian, Dietmar [autor/a] | CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Turrialba, Costa Rica [editor/a] | Instituto para la Conectividad en las Américas (ICA).
Series Serie Técnica. Boletín Técnico (CATIE)no. 35. Editor: Turrialba, Costa Rica Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) 2009Descripción: 18 páginas: 5 tablas; 1 recurso en linea (20 páginas) pdf.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: digital Tipo de portador: computadoraISBN: 978-9977-57-493-6.Tema(s): SESAMO | BANANO | THEOBROMA CACAO | FRUTOS SECOS | MIEL | PRODUCTOS AGRICOLAS | CERTIFICACION | MERCADEO | COMERCIO INTERNACIONAL | AMÉRICA CENTRALRecursos en línea: esp Resumen: En este boletín se presenta una síntesis de los resultados de una investigación de mercados realizada por el CATIE sobre la producción de ecoproductos con certificación orgánica y comercio justo en cuatro países de Centroamérica: Costa Rica, Honduras, Guatemala y Nicaragua durante el año 2007. Los productos que se consideraron en la investigación fueron el banano, cacao, miel, ajonjolí y nuez de marañón. Para el estudio se seleccionó una muestra representativa de ecoempresas del sector orgánico y comercio justo en cada país y se entrevistó vía telefónica a las personas encargadas de cada una de ellas

Incluye 10 referencias bibliográficas en la página 18

En este boletín se presenta una síntesis de los resultados de una investigación de mercados realizada por el CATIE sobre la producción de ecoproductos con certificación orgánica y comercio justo en cuatro países de Centroamérica: Costa Rica, Honduras, Guatemala y Nicaragua durante el año 2007. Los productos que se consideraron en la investigación fueron el banano, cacao, miel, ajonjolí y nuez de marañón. Para el estudio se seleccionó una muestra representativa de ecoempresas del sector orgánico y comercio justo en cada país y se entrevistó vía telefónica a las personas encargadas de cada una de ellas

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