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Mejorando la competitividad y el acceso a los mercados de exportaciones agrícolas por medio del desarrollo y aplicación de normas de inocuidad y calidad: el ejemplo del espárrago peruano

Por: O'Brien, Tim M | Díaz Rodríguez, Alejandra | IICA, San José (Costa Rica) | Comisión para la Promoción de Exportaciones, Lima (Perú).
Tipo de material: TextoTextoEditor: San José, Costa Rica IICA 2004Descripción: 27 páginas Incluye 12 figuras; 7 ilustraciones.Tema(s): CADENAS DE VALOR AGRÍCOLAS | DESARROLLO AGRICOLA | MERCADOS | SEGURIDAD ALIMENTARIA | DESARROLLO AGRICOLARecursos en línea: esp Resumen: En la actualidad Perú es el primer país exportador de espárragos del mundo, habiendo logrado desplazar a importantes países productores como China y Estados Unidos, y ser reconocido muldialmente por la calidad de su producto

En la actualidad Perú es el primer país exportador de espárragos del mundo, habiendo logrado desplazar a importantes países productores como China y Estados Unidos, y ser reconocido muldialmente por la calidad de su producto

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