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Diagnóstico del sistema post-cosecha de los granos básicos en El Salvador

Por: Choto de Cerna, Cristina [autor/a] | Salazar, M.M [autor/a] | Villegas, Marta [autor/a].
Colaborador(es): Hernández Jiménez, M [editor/a] | Silva Gómez, Antonio [editor/a] | IICA, San José (Costa Rica) | Programa Regional de Reforzamiento a la Investigación Agronómica sobre los Granos en Centroamérica, San José (Costa Rica).
Series Documento Técnico (PRIAG); no. 8. Editor: San José, Costa Rica: IICA, 1993Descripción: 67 páginas: ilustraciones, tablas.Tema(s): GRANOS | GRANOS BASICOS | TECNOLOGIA POST-COSECHA | PRODUCCION | ALMACENAMIENTO | SECADO | LIMPIEZA | MERCADEO | EL SALVADOR | EL SALVADOR | GRAIN | PRODUCTION | STORAGE | DRYING | CLEANING | MARKETING | EL SALVADORRecursos en línea: esp Resumen: Esta investigación aporta información básica acerca de los sistemas de almacenamiento, ubicación, sistemas de secamiento de granos, productos químicos más utilizados en la protección contra las plagas de granos almacenados, y las instituciones involucradas en esfuerzos por mejorar el problema de post-cosecha.

Incluye 12 referencias bibliográficas en las páginas 43-44

Esta investigación aporta información básica acerca de los sistemas de almacenamiento, ubicación, sistemas de secamiento de granos, productos químicos más utilizados en la protección contra las plagas de granos almacenados, y las instituciones involucradas en esfuerzos por mejorar el problema de post-cosecha.

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