| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
017650000a22004930004500 |
| 003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
CR-TuBCO |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20220723062621.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| fixed length control field |
ta |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| fixed length control field |
210426e1958 ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Original cataloging agency |
CR-TuBCO |
| Transcribing agency |
CR-TuBCO |
| Language of cataloging |
Es |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL |
|---|
| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) |
IICA |
| Local cutter number (OCLC) ; Book number/undivided call number, CALL (RLIN) |
MECC-8 |
| 100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
107834 |
| Personal name |
Quesnel, V.C. |
| 110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
IICA, Turrialba (Costa Rica) |
| 9 (RLIN) |
10647 |
| 111 2# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE C |
|---|
| Meeting name or jurisdiction name as entry element |
7. Conferencia del Cacao |
| Location of meeting |
Palmira (Colombia) |
| Date of meeting |
13-19 Jul 1958 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Title |
Un índice para la determinación del fin de la etapa de fermentación en el curado del cacao |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Date of publication, distribution, etc |
1958 |
| Place of publication, distribution, etc |
Turrialba (Costa Rica) |
| Name of publisher, distributor, etc |
IICA |
| 270 ## - DIRECCIÓN |
|---|
| Address |
San José, C.R. |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Series statement |
Materiales de Enseñanza de Café y Cacao |
| Volume number/sequential designation |
08 |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| General note |
++ 14 ref. Sum. (Es) |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC. |
|---|
| Summary, etc |
Se da una descripción de los cambios bioquímicos y de coloración que ocurren en los cotiledones del cacao durante el curado. Bajo condiciones favorables de fermentación, aparece un anillo pardo el sexto día, el cual puede apreciarse en el cotiledón cortado, y la aparición de este anillo se propone como un índice para determinar el fin de la etapa de fermentación. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
138724 |
| Topical term or geographic name as entry element |
CACAO |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
147780 |
| Topical term or geographic name as entry element |
FERMENTACION |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
137992 |
| Topical term or geographic name as entry element |
BIOQUIMICA |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
141167 |
| Topical term or geographic name as entry element |
COLOR |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
142527 |
| Topical term or geographic name as entry element |
COTILEDONES |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
138967 |
| Topical term or geographic name as entry element |
CALIDAD |
| 691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
308864 |
| Geographic name |
CACAO (PLANT) |
| 691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| Geographic name |
FERMENTATION |
| 691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| Geographic name |
BIOCHEMISTRY |
| 691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
311604 |
| Geographic name |
COLOUR |
| 691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
313099 |
| Geographic name |
COTYLEDONS |
| 691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
161537 |
| Geographic name |
QUALITY |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Electronic format type |
pdf |
| Uniform Resource Identifier |
<a href="https://repositorio.iica.int/handle/11324/16021">https://repositorio.iica.int/handle/11324/16021</a> |
| Link text |
esp |
| 901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN) |
|---|
| Local data |
Q02 |
| 902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN) |
|---|
| Local data |
Q04 |
| 903 ## - LOCAL DATA ELEMENT C, LDC (RLIN) |
|---|
| Local data |
E |
| 903 ## - LOCAL DATA ELEMENT C, LDC (RLIN) |
|---|
| Local data |
V |
| 904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN) |
|---|
| Local data |
BCO |
| 905 ## - LOCAL DATA ELEMENT E, LDE (RLIN) |
|---|
| Local data |
C |
| 906 ## - LOCAL DATA ELEMENT F, LDF (RLIN) |
|---|
| Fecha de ingreso |
19900101 |
| 908 ## - PUT COMMAND PARAMETER (RLIN) |
|---|
| Local data |
J |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| koha item type |
Analítica |
| Source of classification or shelving scheme |
|
