encabezado
   
Sistema de bibliotecas
   

Caracterización de cadenas productivas agroalimentarias en zonas del Distrito II de la Ciudad de El Alto (Registro nro. 38959)

000 -LEADER
fixed length control field 02455nam a22002537a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL / CONTROL NUMBER
control field 38959
003 - IDENTIFICACIÓN NÚMERO DE CONTROL / CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field CR-SiIICA
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN / D & T LATEST TRANSACTION
control field 20230602062533.0
006 - LONGITUD FIJA - CARACTERISTICAS / FIXED-LENGTH CHARACTERISTICS
fixed length control field a|||||r|||| 00| 0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA / PHYSICAL DESCRIPTION FIXED FIELD
fixed length control field ta
008 - DESCRIPCIÓN GENERAL / GENERAL DESCRIPTION
fixed length control field 180523e2017 xxu||||| |||| 00| 0 spa d
041 ## - CÓDIGO IDIOMA / LANGUAGE CODE
Language code of text/sound track or separate title spa
090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL / LOCAL CLASSIFICATION
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) CIDAB-T-HF5415-S3c
100 ## - PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA / MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
9 (RLIN) 790
Personal name Salinas Orosco, Luis Wilfredo
110 ## - PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA / MAIN ENTRY--CORPORATE NAME
Corporate name or jurisdiction name as entry element Universidad Mayor de San Andrés, La Paz (Bolivia)
Subordinate unit Facultad de Agronomía
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO / TITLE STATEMENT
Title Caracterización de cadenas productivas agroalimentarias en zonas del Distrito II de la Ciudad de El Alto
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) / PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc La Paz, Bolivia
Name of publisher, distributor, etc UMSA
Date of publication, distribution, etc 2017
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA / PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 70 p.
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC. / SUMMARY, ETC.
Summary, etc EL presente trabajo tiene la información sobre las Cadenas Productivas de diferentes productos detectados como una canasta familiar básica, y de acceso general en las familias de zonas peri urbanas (en la mayoría de los casos emigrantes del altiplano en primera y segunda generación) participantes del estudio, parte del cual ha servido para la construcción del modelo de abastecimiento de los diferentes productos y sus diferentes connotaciones sociales. La información hace énfasis en los diferentes sistemas de aprovisionamiento de las citadas familias tomando muy en cuenta las relaciones sociales (tradiciones y/o costumbres) presentes entre los emigrantes estantes en el Distrito II de la ciudad de El Alto, y el área rural de la que estas familias provienen. Este tipo de relaciones ayudan a emigrantes a tener un acceso directo a los alimentos de necesidad prioritaria identificados en el estudio, y al que pueden tener acceso de diferente forma, sea esta de forma directa (siembra, producción al partido, intercambio), o de forma indirecta (compadrazgo, ayni, intercambio). Para muchas familias involucradas en el estudio algunos de estos alimentos son considerados de primera necesidad (papa, chuño, oca, caya, quinua), interviniendo en la dieta diaria de la familia durante el transcurso del año. Para muchas familias estos alimentos son consumidos como último recurso ante la falta de alimentos en el transcurso del año, quizás por considerar estos alimentos como estigma de estatus social. Sea cual fuese el uso que estas familias le den a estos recursos, estos siempre se encuentran en el hogar de las familias emigrantes involucradas en el estudio
650 ## - ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA / SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
9 (RLIN) 135347
Topical term or geographic name as entry element ALIMENTOS
650 ## - ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA / SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
9 (RLIN) 154480
Topical term or geographic name as entry element MERCADEO
650 #0 - ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA / SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element SISTEMAS AGROALIMENTARIOS
9 (RLIN) 2074
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme
Tipología IICA Documento público
koha item type Tesis
Existencias
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Permanent location Current location Date acquired Full call number Date last seen Price effective from Koha item type
          Representación Bolivia Representación Bolivia 2018-05-23 CIDAB-T-HF5415-S3c 2018-05-23 2018-05-23 Tesis

Contacto: biblioteca.orton@iica.int | servicios.biblioteca@iica.int | teléfono (+506) 2558-2043