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Industria de conservas vegetales (Registro nro. 20989)

000 -LEADER
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001 - NÚMERO DE CONTROL
control field 20989
003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
control field CR-SiIICA
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
control field 20230511222638.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONA
fixed length control field a|||||r|||| 00| 0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
fixed length control field ta
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
fixed length control field 220322t1999 ||||| |||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN)
International Standard Book Number 92-9039-407 2
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Transcribing agency CR-SiIICA
Original cataloging agency CR-SiIICA
Language of cataloging Es
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Language code of text/sound track or separate title spa
Language code of summary or abstract/overprinted title or subtitle spa
090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) IICA
Local cutter number (OCLC) ; Book number/undivided call number, CALL (RLIN) SACC-A1/SC 99-02
110 2# - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Corporate name or jurisdiction name as entry element IICA, San José (Costa Rica)
9 (RLIN) 14
Relator term autor/a
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Title Industria de conservas vegetales
Remainder of title : guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc San José, Costa Rica
Name of publisher, distributor, etc Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Date of publication, distribution, etc 1999
270 ## - DIRECCIÓN
Address IICA, San José (Costa Rica)
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent 49 páginas
Other physical details figuras, tablas
440 ## - SERIES STATEMENT/ADDED ENTRY--TITLE
Title Serie Agroalimentarias. Cuadernos de Calidad A1/SC (IICA)
Number of part/section of a work ; no. 99-02
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc Incluye 13 referencias bibliográficas en las páginas 47-48
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc En este documento se destacan las características del sistema, que se plantea como un enfoque preventivo de los riesgos sanitarios referentes a la fabricación de los productos de este sector. Con esta publicación se pretende dar a conocer, promover y apoyar la aplicación de sistemas de calidad en las empresas del sector, con el fin último de elevar la competitividad, fomentar el comercio, garantizar la seguridad de los alimentos y proteger la salud humana. Asimismo, este manual es una herramienta de utilidad para facilitar las tareas de control oficial, y permite contar con elementos para promover la aplicación uniforme de este sistema en el sector de las conservas vegetales. (MV)
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Portugués inocuidade dos alimentos
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés food safety
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Francés sécurité sanitaire des aliments
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element Inocuidad alimentaria
9 (RLIN) 151527
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Descriptor en Portugués método
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés methods
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
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Descriptor en Francés méthode
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element Métodos
9 (RLIN) 154696
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Descriptor en Portugués indústria de conservas
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés canning industry
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Francés industrie de la conserve
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Topical term or geographic name as entry element Industria de conservas
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Descriptor en Portugués segurança alimentar
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés food security
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Francés sécurité alimentaire
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element Seguridad alimentaria
9 (RLIN) 2117
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Descriptor en Portugués alimento
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés foods
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Francés produit alimentaire
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Topical term or geographic name as entry element Alimentos
9 (RLIN) 135347
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Descriptor en Portugués qualidade
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés quality
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés qualité
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element Calidad
9 (RLIN) 138967
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Portugués produto em conserva
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés canned products
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés produit en conserve
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element Productos enlatados
9 (RLIN) 160419
710 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Corporate name or jurisdiction name as entry element Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica)
Relator term editor/a
9 (RLIN) 2345
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Electronic format type pdf
Uniform Resource Identifier <a href="http://repositorio.iica.int/handle/11324/7539">http://repositorio.iica.int/handle/11324/7539</a>
Link text esp
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
Local data E21
903 ## - LOCAL DATA ELEMENT C, LDC (RLIN)
Local data V
904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN)
Local data IICA
904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN)
Local data sserrano
905 ## - LOCAL DATA ELEMENT E, LDE (RLIN)
Local data C
906 ## - LOCAL DATA ELEMENT F, LDF (RLIN)
Fecha de ingreso 20010101
Fecha de modificación 20070804
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
Local data IICA, San José (Costa Rica)
908 ## - PUT COMMAND PARAMETER (RLIN)
Local data B
909 ## - Local data
Local data MS
912 ## - Local data
Local data spa
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Documento digital
Tipología IICA Publicación
Source of classification or shelving scheme
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Documento impreso
Tipología IICA Publicación
Source of classification or shelving scheme
Existencias
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Collection code Permanent location Current location Date acquired Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type Copy number Source of classification or shelving scheme
        Colección IICA Biblioteca Conmemorativa Orton Biblioteca Conmemorativa Orton 2014-11-18 IICA SACC-A1/SC 99-02 99215 2014-11-18 2014-11-18 Documento impreso    
        Colección IICA Biblioteca Conmemorativa Orton Biblioteca Conmemorativa Orton 2019-12-19 IICA SACC-A1/SC 99-02 99387 2019-12-19 2019-12-19 Documento impreso c.2  
        Colección IICA Representación Costa Rica Representación Costa Rica 2021-11-09 IICA SACC No.2 CDCR21118042 2021-11-09 2021-11-09 Documento digital    

Contacto: biblioteca.orton@iica.int | servicios.biblioteca@iica.int | teléfono (+506) 2558-2043