| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
02773naa a22005177a 4500 |
| 003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
CR-SiIICA |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20230605104434.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONA |
|---|
| fixed length control field |
a|||||r|||| 00| 0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| fixed length control field |
ta |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| fixed length control field |
870101e cr |||||r|||| 00| | spa d |
| 022 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA PUBLICACIONES SERIADAS (ISSN) |
|---|
| International Standard Serial Number |
0253-4746 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Transcribing agency |
CR-SiIICA |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Language code of text/sound track or separate title |
spa |
| Language code of summary or abstract/overprinted title or subtitle |
spa |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL |
|---|
| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) |
IICA-PRRET 314 |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
75319 |
| Personal name |
Gómez Saavedra, E. |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Personal name |
Planella Villagra, Isidro |
| 9 (RLIN) |
105854 |
| 110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| 9 (RLIN) |
54 |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
IICA, Bogotá (Colombia) |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Title |
Incidencias económicas del control de calidad de alimentos |
| 246 ## - VARIANTE DE TÍTULO |
|---|
| Title proper/short title |
Economic incidences of food quality control |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Title |
Agroindustria y desarrollo económico |
| 246 ## - VARIANTE DE TÍTULO |
|---|
| Title proper/short title |
Agroindustry and economic development |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc |
Bogotá (Colombia) |
| Name of publisher, distributor, etc |
IICA |
| Date of publication, distribution, etc |
1986 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extent |
p. 15(1-33) |
| 440 ## - SERIES STATEMENT/ADDED ENTRY--TITLE |
|---|
| 9 (RLIN) |
170668 |
| Title |
Ponencias, Resultados y Recomendaciones de Eventos Técnicos (IICA) |
| International Standard Serial Number |
0253-4746 |
| Volume number/sequential designation |
no. 314 |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| General note |
Ilus.; 4 ref. Sum. (Es) |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC. |
|---|
| Summary, etc |
Indica primeramente que la calidad se ha convertido en una necesidad y una obligación fundamental en las relaciones productivas y comerciales de los países y tiene un significado especial cuando se trata de productos alimenticios. Describe el entorno en que se enmarca la calidad del producto. Señala las características de la calidad. Analiza el significado de calidad y enumera los pasos para su control. Examina además, el concepto de control total de la calidad dentro de la empresa. Enuncia los beneficios que incluye la implantación de un plan de control de calidad tanto en los países como a nivel de empresas. Destaca doce principios fundamentales de la calidad para un producto. naliza y detalla el ámbito económico de la calidad denominado este enfoque como control económico de la calidad, cuyos fines tienen que ver con administración de las empresas al producir bienes y servicios que desean los consumidores, en cantidades suficientes y con la mejor calidad. Dentro de este marco examina el término consumografía (o equilibrio entre calidad y el precio de un producto o servicio) y los denominados costos de la función de control de calidad, a saber: (1) de prevención; (2) de verificación o evaluación; (3) de fallas internas; (4) de fallas externas. Finalmente, incluye dos anexos con ejemplos y casos. (ACH) |
| 690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
142077 |
| Topical term or geographic name as entry element |
CONTROL DE CALIDAD |
| 690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
135347 |
| Topical term or geographic name as entry element |
ALIMENTOS |
| 690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
152003 |
| Topical term or geographic name as entry element |
INVESTIGACION DE MERCADOS |
| 690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
141408 |
| Topical term or geographic name as entry element |
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR |
| 901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN) |
|---|
| Local data |
E70 |
| 902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN) |
|---|
| Local data |
Q04 |
| 903 ## - LOCAL DATA ELEMENT C, LDC (RLIN) |
|---|
| Local data |
E |
| 904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN) |
|---|
| Local data |
IICA |
| 905 ## - LOCAL DATA ELEMENT E, LDE (RLIN) |
|---|
| Local data |
C |
| 906 ## - LOCAL DATA ELEMENT F, LDF (RLIN) |
|---|
| Fecha de ingreso |
19870101 |
| 908 ## - PUT COMMAND PARAMETER (RLIN) |
|---|
| Local data |
B |
| 909 ## - Local data |
|---|
| Local data |
AMS |
| 912 ## - Local data |
|---|
| Local data |
spa |
| 914 ## - Local data |
|---|
| indicador |
|
| 914 ## - Local data |
|---|
| indicador |
|
| 914 ## - Local data |
|---|
| indicador |
|
| 914 ## - Local data |
|---|
| indicador |
|
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| koha item type |
Serie |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| koha item type |
Documento impreso |
