Sistema de bibliotecas IICA/CATIE

Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Wadsworth, R.V.

The quality of raw cocoa as it affects the manufacturer - 1955

Subjects--Topical Terms:
CACAO
TIPOS DE CACAO
CALIDAD
FERMENTACION
PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS

Dewey Class. No.: 633.746 / W125