Sistema de bibliotecas IICA/CATIE

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Moreno P, L.J. Sánchez L., Jesus Alfonso

Beneficio del cacao - 1989

++ Ilus. 18 ref.

Subjects--Topical Terms:
CACAO
COSECHA
RECOLECCION
EXTRACCION DE ALMENDRAS
FERMENTACION
METODOS DE FERMENTACION
SECADO
METODOS DE SECADO
CLASIFICACION
CALIDAD
ALMACENAMIENTO

Dewey Class. No.: 633.746 / M843