Larroa Torres, Rosa María
Experiencias de trabajo de la Red SIAL México con productores agropecuarios - México D.F., México Red SIAL-México IICA 2019 - 1 recurso en línea (124 páginas) pdf
La Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados México (Red SIAL México), fundada en 2009, cumplió su décimo aniversario en 2018. Para conmemorarlo, el Consejo Técnico Académico (CTA), órgano coordinador, se propuso publicar el cuaderno Experiencias de trabajo de la Red SIAL México con productores agropecuarios. Su propósito fue recabar experiencias de trabajo de miembros de la Red SIAL con productores del campo en torno a la formación de Sistemas Agroalimentarios Localizados en México.
El cuaderno no abarca las innumerables acciones de acompañamiento que los miembros de la Red SIAL han desarrollado en el campo con pequeños productores; esto sería una empresa que requeriría mayor tiempo y diversos números que ahora no podemos comprometer. Aquí se reúne una introducción y siete experiencias diversas que nos muestran a los actores, sus estrategias (a veces secretas), sus formas de participación y los obstáculos que dieron lugar, o no, a la activación de un Sistema Agroalimentario Localizado, que va más allá de lo económico.
978-92-9248-860-4
SISTEMAS AGROALIMENTARIOS
agrifood systems
systèmes agroalimentaires
Productos agrícolas
agricultural products
Produit agricole
Agricultores
farmers
Agriculteur
Agricultor
Desarrollo agrícola
agricultural development
Développement agricole
Desenvolvimento agrícola
Opuntia
Opuntia
Opuntia
Opuntia
Industria lechera
dairy industry
Industrie laitière
Indústria de lacticínios
Zona semiárida
semiarid zones
Zone semi-aride
Zona semiárida
Cooperación internacional
international cooperation
Coopération internationale
Cooperação internacional
Queso
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
Amaranthus hybridus
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
MÉXICO
MÉXICO
Mexique
México (País)
Experiencias de trabajo de la Red SIAL México con productores agropecuarios - México D.F., México Red SIAL-México IICA 2019 - 1 recurso en línea (124 páginas) pdf
La Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados México (Red SIAL México), fundada en 2009, cumplió su décimo aniversario en 2018. Para conmemorarlo, el Consejo Técnico Académico (CTA), órgano coordinador, se propuso publicar el cuaderno Experiencias de trabajo de la Red SIAL México con productores agropecuarios. Su propósito fue recabar experiencias de trabajo de miembros de la Red SIAL con productores del campo en torno a la formación de Sistemas Agroalimentarios Localizados en México.
El cuaderno no abarca las innumerables acciones de acompañamiento que los miembros de la Red SIAL han desarrollado en el campo con pequeños productores; esto sería una empresa que requeriría mayor tiempo y diversos números que ahora no podemos comprometer. Aquí se reúne una introducción y siete experiencias diversas que nos muestran a los actores, sus estrategias (a veces secretas), sus formas de participación y los obstáculos que dieron lugar, o no, a la activación de un Sistema Agroalimentario Localizado, que va más allá de lo económico.
978-92-9248-860-4
SISTEMAS AGROALIMENTARIOS
agrifood systems
systèmes agroalimentaires
Productos agrícolas
agricultural products
Produit agricole
Agricultores
farmers
Agriculteur
Agricultor
Desarrollo agrícola
agricultural development
Développement agricole
Desenvolvimento agrícola
Opuntia
Opuntia
Opuntia
Opuntia
Industria lechera
dairy industry
Industrie laitière
Indústria de lacticínios
Zona semiárida
semiarid zones
Zone semi-aride
Zona semiárida
Cooperación internacional
international cooperation
Coopération internationale
Cooperação internacional
Queso
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
Amaranthus hybridus
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
MÉXICO
MÉXICO
Mexique
México (País)