Báez Montoya, Juan Roberto
Diseño de estrategia de comercialización para el fortalecimiento de la asociación ganadera local “Región Baja Amatitlán” en Maravilla Tenejapa, Chiapas - Turrialba, Costa Rica Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) 2023 - 1 recurso en línea (45 páginas) pdf
Tesis (Mag.) –CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2023
Presenta una propuesta de estrategia para fortalecer a la organización a partir del encadenamiento para la comercialización de ganado vacuno. Partiendo de un acercamiento con los productores y asesores de la organización, la revisión bibliográfica y la aplicación de herramientas como mapeo de cadenas de valor, análisis FODA y matriz de Ansoff, se sistematizó información para generar una ruta hacia la sostenibilidad de la organización. Ello deriva en propuestas de fondo para el fortalecimiento organizativo basado en la mejora de capacidades (productivas y organizativas), la capitalización de la organización y la instalación de mecanismos de trazabilidad que se traducen en criterios sociales, económicos y ambientales derivando en el reconocimiento de estos en la comercialización de sus productos.
COMERCIALIZACION
GANADERIA
DESARROLLO DE CAPACIDAD
TRAZABILIDAD
SOSTENIBILIDAD
CAPITALIZACIÓN DE EXPERIENCIAS
EVALUACIÓN DE CAPACIDADES
MÉXICO
Diseño de estrategia de comercialización para el fortalecimiento de la asociación ganadera local “Región Baja Amatitlán” en Maravilla Tenejapa, Chiapas - Turrialba, Costa Rica Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) 2023 - 1 recurso en línea (45 páginas) pdf
Tesis (Mag.) –CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2023
Presenta una propuesta de estrategia para fortalecer a la organización a partir del encadenamiento para la comercialización de ganado vacuno. Partiendo de un acercamiento con los productores y asesores de la organización, la revisión bibliográfica y la aplicación de herramientas como mapeo de cadenas de valor, análisis FODA y matriz de Ansoff, se sistematizó información para generar una ruta hacia la sostenibilidad de la organización. Ello deriva en propuestas de fondo para el fortalecimiento organizativo basado en la mejora de capacidades (productivas y organizativas), la capitalización de la organización y la instalación de mecanismos de trazabilidad que se traducen en criterios sociales, económicos y ambientales derivando en el reconocimiento de estos en la comercialización de sus productos.
COMERCIALIZACION
GANADERIA
DESARROLLO DE CAPACIDAD
TRAZABILIDAD
SOSTENIBILIDAD
CAPITALIZACIÓN DE EXPERIENCIAS
EVALUACIÓN DE CAPACIDADES
MÉXICO