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Fortín, Marco Tulio

Diversificación e innovación de productos de café en la finca Los Catadores Casos exitosos de aprovechamiento de la bioeconomía en la agricultura - San José, Costa Rica IICA 2021 - 11 páginas pdf

Se presenta la experiencia desarrollada de productos y servicios por la finca Los Catadores que se describe en este estudio de caso; se aborda el interés de un cambio de producción artesanal a una producción semi-industrial, mediante la incorporación de ciertos equipos en sus espacios de producción, y finalmente con el interés de obtener mejores precios se busca diversificar la oferta y aspirar a compradores internacionales para el café.

Subjects--Topical Terms:
Adopción de innovaciones
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
Coffea
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
Explotaciones agrarias
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
Sistemas de producción
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
Diversificación
AGRICULTURA
AGRICULTURA
BIOECONOMÍA

Subjects--Geographic Terms:
Honduras
Honduras
Honduras
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